豆腐皮粥是孕妇产前保胎顺产很好的一道粥，制作简单，营养价值丰富。下面我们来详细说说豆腐皮粥有功效和作法.
豆腐皮粥功效
豆腐皮与健脾养胃、止渴除烦的粳米及冰糖共煮成粥，具有益气通便、保胎顺产、滑胎催生的作用。产妇临产前食用，可使胎滑易产，缩短产程，是产妇产前保健佳品。
豆腐皮粥营养价值:
豆腐皮粥:豆腐皮性味甘、淡、平，有清肺养胃、止咳、敛汗的作用。主治肺热咳嗽、便秘等症。
豆腐皮粥原料：豆腐皮50克，粳米100克，冰糖适量。
豆腐皮粥制作方法：
1．将豆腐皮放入清水中漂洗干净，切成丝。
2．将粳米淘洗干净，放入锅内，加清水适量，置于火上，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥将成，加入豆腐皮、冰糖，续煮至粥成。