原味鲜鱼汤的做法你知道吗？原味鲜鱼汤怎么做？原味鲜鱼汤的营养功效是什么？本文我要怀孕网小编将详细介绍如何做原味鲜鱼汤。
食谱原料：
鲜鱼肉500克左右(鲤鱼、胖头鱼、鲫鱼)，白萝卜片300克，白酒、料酒、葱段、姜片各5克，盐、醋、味精少许。
工艺做法：煮。
配菜专区：孕妇食谱;热菜;汤的做法。
菜谱属地：粤菜。
制作方法：
1.将油倒入锅中，烧至八成热，将鱼下锅，点少量白酒烧至微黄。
2.放入葱段、姜片，白萝卜片，加水，大火煮至汤色微白。
3.待汤微开，点少许料酒，少许盐，中火煎煮，至酒味消失，待汤显白色，点少许味精、醋即可食用。
健康提示：
鱼肉营养价值高，富含优质蛋白、叶酸、维生素A、钙元素等，有催乳补钙等功效。该食谱美味营养，适用于孕早期妇女。