酱油保存法

把刚买来的酱油煮沸消毒，并加点味精，不但能延长保存时间，防止酱油长白霉，而且味道更鲜美。另外，也可以在酱油里放上几瓣大蒜或滴几滴食油，同样可起防霉作用。