美国沃尔玛连锁店是美国最大的也是世界上最大的连锁零售商,目前已拥有商店3000 多家,员工90 多万人。公司在1997 年销售额就已达到1180 亿美元,相当于我国当年商品零售总额的36%。
总的来说,沃尔玛的如下经验值得我们借鉴:
一、 合理的业态
沃尔玛的商店中,包含三种零售业态:一是沃尔玛购物广场。购物广场又称超级购物中心,经营应有尽有的生活用品。通过一站式购物,适应今天人们繁忙的生活方式,为顾客提供综合服务。购物广场采用超级市场经营模式。为使顾客免受干扰,卖场中营业员很少。沃尔玛实行夜间售货制和夜间理货制,白天只做小量收货、理货工作,这样就使现场十分清净。沃尔玛认为这是对顾客的尊重。二是山姆会员商店。山姆会员商店实际上是仓储式商店,它以仓价格向会员提供各种优质产品。山姆会员商店的利润很低,主要靠收取适当的会员费。这样会员顾客购买商品时,能享受到低于市价10%-30%的低价。在采购中采取“限制商品品种,精选高品质品牌”的策略,每店大约只有三千至五千个品种,不讲系列化,力争品牌较少而销售量最大。所有商品进店后都放在卖场。三是折扣商店。折扣商店就是廉价商店。1962 年沃尔玛开设第一家折扣商店,1970 年达到18 家,现在已达到了2784 家。
二、一流的顾客服务
沃尔玛的顾客服务是世界一流的。体现在:沃尔玛放在第一位的是商品对口。这是公司在采购环节就反复强调的顾客观念。第二是保证供货。缺货不单给顾客带来不便,更令沃尔玛蒙受生意上的损失。第三是良好的购物环境。符合清洁、安全、方便的要求。第四是与众不同的员工。实行员工微笑服务。沃尔玛的服务准则是:“三米”原则,即在三米以内要向顾客目光接触、点头、微笑、打招呼;保证顾客100%满意。凡沃尔玛员工都要知晓两条原则:第一条,顾客永远是对的。第二条,如果顾客有错,也请参照第一条。
三、完备的商品采购管理
沃尔玛实行进销分离的体制。总部采购部由20 个人负责所有分店商品的采购,而分店