“风情女富豪”张兰、“京城四少”汪小菲、“话题女王”大S――在很多人眼中,这三个人就是“俏江南”。
长期关注俏江南股份有限公司(下称“俏江南”)并一度计划投资的业内人士刘强(化名)对《中国经济周刊》评价说:“俏江南一直用娱乐精神打造品牌,却一直缺乏相应的经济能力来实现它的‘娱乐愿景’,从扬名之初,俏江南就走上了娱乐至死的道路。”
只是这一次,俏江南终因“死鱼充当活鱼”和“回锅油事件”陷入尴尬境地。这家餐饮界的“娱乐公司”最终要面临行业的拷问:俏江南的管理能力和发展前景究竟如何?
盟主单方面散盟
情场得意的汪小菲在商场上迎来多事之秋,“一脸胡茬、面色憔悴”,就连一直用来“秀恩爱”的微博也成为了辟谣之地,与诸多明星好友的互动陡然消失,剩下的都是言辞谨慎的声明和一再致歉的公告……
9月17日晚,汪小菲在自己的微博上发布:“不管是假俏江南还是真的(俏江南),已解除加盟的还是正在解除的,我还是要向那些光顾的客人们和在那里工作的员工们道歉,你们是为了俏江南那三个字去的。管理好我们的直营店和及时打掉那些假俏江南是我们的责任,和工作。”
9月18日,汪小菲再次发布声明:“现在全国一共有二十多家假俏江南。铁岭,石家庄,兰州,温州,南京富贵俏江南,1912,等等。对自己的店我们一定严加管理,对这些店,我们只能无奈地采取法律手段去一一解决。”
这两条微博被视为俏江南与其“出事的加盟店”撕破脸皮的“解约书”,不足200字,汪小菲就撇清了俏江南与两大食品安全风波之间的关系。
声明中提到的“1912”即俏江南南京1912门店,也就是被曝出使用回锅油的俏江南“南京分店”。俏江南公关总监赵炜在给《中国经济周刊》的回复中明确表示,“俏江南已于2011年4月发函与其(南京1912门店)解除合作关系。”理由是“南京1912门店自2009年12月9日起,没有按照合同要求上传经营数据,累计长达16个月,并延迟支付经营性使用费”,并且“其在加盟合作中存在多次违约的情况,多次沟通无效后才发的解除合同通知函。”
但“根据2007年签订的特许经营协议,到2017年前,我们都是俏江南的加盟店”,南京1912门店负责人此前公开表示,并不愿意解除合同,这是俏江南单方面的要求。南京1912门店指责俏江南称,加盟前期俏江南曾派人指导,此后,除了每年缴纳管理费,双方基本没有沟通,加盟店与直营店存在不平等的关系。
为此,俏江南与南京1912门店最终对簿公堂,交由北京市朝阳区人民法院评断纠纷。