到2005年为止，新鲜农产品将成为软包装市场的主角，接下来依次是药品、医学或手术用品、宠物食品和零食。
在美国PE的使用最少已有五年。多数的袋装色拉现已改用软包装袋，超过百分之五十的农产品市场采用软包装，而这一数字已经接近饱和。一些农产品的包装发展很快，例如西红柿、浆果、生菜等。然而，在超级市场里也出现了向“新鲜”、“原味”包装发展的趋势。最近，随着冷冻设备及技术的改进，“无包装”农产品的发展趋向也越来越明显。
医药品领域的发展最值得关注的是泡罩包装，这种包装并非全部都是软包装，严格意义上属于软包装范围的只是泡罩的顶部区域，一片小的铝箔或PET胶合层构成泡罩的可掀开网面。
宠物食品市场现在占主要优势的包装是罐头，软包装也有一席之地，能决定其发展的主要有经济和包装设备两个因素。更合理的经济回报、罐头包装设备的改良，以及更多的产品增值问题已经迫在眉睫。
零食市场是一个巨大的软包装市场。这个市场的特点有：稳定的价格定位，资源丰富的加工商及消费者地域差异问题。考虑到适当的产品创新和成本问题，这一市场的发展也是有限的，在2005年前也很难成为增长第一的市场。
饮料产品的立体袋包装是增长最大的软包装市场，饮料业由于其产品的含量大，软包装的使用量也很大，而这方面的经济趋势又很有利。金属罐饮料包装现下已经过时，在2005前将受到软包装的强烈冲击。它还将给予整个的罐头和玻璃瓶市场彻底的打击，更合理的成本和改良的配发技术将渗透到整个的传统包装领域。