主题的生成: 孩子们到大班去作客,活动结束时已经快吃午饭了,保育员阿姨忙着将餐具准备好,芸怡象突然发现了什么,惊讶地对萱凝说:"你看,筷子!哥哥姐姐用的筷子!"萱凝不以为然:"我家里也用筷子!妈妈也教我的!"一下子孩子们七嘴八舌地议论开了,气氛热闹极了。
师:你们试过用筷子吃饭吗?
振宇:没试过,奶奶说大人才用筷子吃东西。
诤卓:我会用筷子的!
竹儿:筷子这样夹菜的。(用手比划)
阳阳:夹得慢,用勺子吃得很快的!
(一下子,孩子们围绕着"用筷子吃东西快还是用勺子吃东西快"这个问题争论起来。同时,孩子们对"筷子"这一餐具的兴趣也极大地激发出来。教育与生活是密不可分的,立足于生活的活动才是孩子们所需要的。)
晟晟:我夹肉圆夹不住,可以用筷子一戳的。
师:用的什么样的筷子吗?
晟晟:有一种头上尖尖的那种。
芸怡:我妈妈有一种红红的筷子的,放着不让我碰的!
师:你们还看见过哪些漂亮的筷子呢?
旭阳:爸爸以前带我去南禅寺,有个店卖筷子。有许多,还有亮晶晶的。
(孩子们对筷子有一些经验,并且对于尝试使用筷子跃跃欲试。虽然小班的孩子对某种事物的兴趣很难持久,但他们对自己感兴趣的问题会十分投入。筷子已经成为幼儿关注讨论对象,在孩子们无数个问题中形成了初步的活动方案。因此,我们逐渐产生了将"筷子总动员"形成一系列活动的设想。)
典型活动过程
活动一:筷子自助餐
活动来源:
孩子们看见大班的哥哥姐姐都用筷子进餐,十分羡慕,七嘴八舌地议论,气氛热闹极了。
师:你们想试试用筷子吃东西吗?想用筷子夹什么吃?
诤卓:夹饼干!
好儿:夹饼干!还有火腿肠!
一鸣:我会夹豆子呢。
萱凝:还可以夹水果。
阳阳:妈妈还会夹鹌鹑蛋。
师:你们想夹这么多种东西啊!那么明天我们一起来用筷子吃自助餐,好吗?你可以和爸爸妈妈一起准备一双你喜欢的筷子,带到幼儿园里来。
活动目标:
1、能尝试探索筷子的使用方法。
2、体验品尝美味食物带来的乐趣。
活动准备:
1、条形、方形、圆形的食物若干。
2、筷子、小碗若干。
3、小猪手偶一只。
活动过程:
一、导入情景,激发幼儿的活动兴趣。
师:(教师出示手偶)小猪邀请我们去他家做客呢!准备了好多食物,我们去看看有些什么好吃的?
(孩子门在自由观察中发现了食物形状的不同,有长条形的、方形的和圆形的三种食物。)
二、引导幼儿尝试用筷子夹起不同形状的食物,探索筷子的使用方法。
1、幼儿尝试使用筷子。
(以下是活动现场实录)
师:阳阳你用筷子夹什么好的东西?
阳阳:小蕃茄!
师:你是怎样夹住的?
阳阳:我是这样夹的。(一边说,一边用筷子示范。)
师:振宇你会用筷子吗?(发现振宇正在努力地夹起鹌鹑蛋,可是