职衔：总台接待处主任（CHIEF RECEPTONIST）
工作时间如下：
每星期工作六天，每天工作九小时，一小时膳食，须轮班工作。
工作范围如下：
（1） 为前堂部内总台接待处之组长，主理该小组之所有事宜。
（2） 协助前堂部经理监督和控制总台接待处的工作程序。
（3） 协助前堂部经理进行客房状态统计控制。
（4） 对客人保持友善整洁及称职之形象。
（5） 向客人提供优良及有效率的服务素质。
（6） 处理住客及该小组组员的投诉事宜。
（7） 聆听住客之意见及解答住客之疑难问题。
（8） 督导总台接待员之工作及监察属下员工之操作及仪表。
（9） 尽量满足客人的特别要求，如加床等。
（10） 主理总台接待处所需之耗用品之控制。
（11） 留意晚间报告及总台接待处之记录簿所记载之待办事情。
（12） 每星期召开及主持总台接待处会议一次。
（13） 负责所有电话询问及柜台询问事宜之处理。
（14） 作为总台接待员之替班。
（15） 编制总台接待员之假期及换班表。
（16） 向订房部主任提供每天退房情况。
（17） 主办换房手续。
（18） 对订房部主任保持经常性联系，提供当时可供售房之情况，以便接受未预订房间之客人。
（19） 与房务部保持紧密联系，互相合作校对当天客房之实际情况。
（20） 安排小组内之一切人事调动。
（21） 培训总台接待员。
（22） 当值于紧急情况中，如下暴风等特别情况下，总台接待员未能及时上班之时。
（23） 定期盘点总台接待处之财物。