最近，笔者接到河南郑州一位不熟悉的同志打来的电话，他在电话中告知，他是河南一家包装机械有限公司的负责人，主要经销各类包装及食品机械。在长达近半个小时的电话交谈中，他和笔者谈论的一个话题，就是“包装机械经销商如何开拓市场”。笔者认为，食品包装机械经销商应从以下几方面开拓市场。
一是广而告之。眼下小食品开发红红火火，生产厂家也多，这就给食品机械经销商提供了发展契机。作为一名经销商，首先要进行市场调查，包括当地的经济发展情况、群众生活水平高低以及农业产业化水平状况等，再与机械生产商联系货源，使其适销对路。同时要把广大用户的需求和愿望及时告诉供应商，让生产供应商根据广大用户要求组织生产。
此外，眼下随着广大群众生活水平的普遍提高，家用小食品机械需求旺盛，因此作为经销商要抓住消费热点，组织货源。
二是组织一些产品展销会和新产品展示会，通过向公众展销和展示，让更多的用户知晓产品，继而选购适合自己的产品，扩大经销商的知名度和产品的销售区域。
笔者所在的甘肃省兰州市有一家食品和包装机械销售公司，别看这个公司不大，但知名度很高，这个公司每年都要邀请生产厂家和广大用户举办各类展销会，并随时将一些新食品机械信息通过信函方式等给用户，使自己的潜在用户越来越广。而另一家经营小食品机械的公司却经常举办新产品展示会，尤其是在公众场所以及超市等地方，这种现场演示效果比其他方式强百倍，极大地调动了用户的购买欲望。因此企业适当改变营销方式“走”出去，展示“自我”，向别人宣传介绍自己，多举办一些产品展销会和展示会，将起到事半功倍的效果。
三是强化服务功能，全方位服务于用户。笔者前几年在某食品企业时亲历两个例子。一是笔者企业在江苏某企业买了台洗瓶机械，买后的几年里，该厂家每半年来一次电话询问使用情况和提供什么样的服务。后来瓶刷子坏了需要紧急修理，对方接电话后不是急着“先汇款后发货”，而是二话没说用快件发货，急用户所急，服务热情令人感动。后来扩大再生产再购买洗瓶机时，首选的就是这个服务好的厂家。
另一件是在省城某经销处买了一台封盖机，购买时对方态度热情，承诺服务到家，随叫随到。可购回后使用不久，便故障接连，打电话请求支援，并支付一切费用，但总是推辞找借口，不闻不问。不久企业再购买封盖机时首先否定的就是这个经销商。由此可见，服务是维系市场的生命，在如今厂家众多，竞争激烈的情况下，服务水平的高低，便决定企业的生命。为此作为经销商必须在服务上大做文章，只有良好的服务和可靠的产品质量，才能赢得市场，赢得客户，否则必败无疑。
四是开展“以旧换新”业务。对一些用户淘汰、落后甚至倒闭破产后闲置的食品机械用低价换回或购回后，组织专业人员进行维修加工改造，再出售给一些乡镇企业及个体私营户，必定获利丰厚。希望一些食品机械经销商尽快建立此项业务，在一定区域内建立剩余食品机械供求信息网络，互通有无，做好“二手食品机械市场”，通过这些业务扩大自己的业务范围和市场占有率。