第一条 理想的特许经营市场,应符合以下三个标准
1.市场消费潜力巨大,且有尚未满足的需求;
2.目标消费群具有一定的购买力,经营能取得一定的销售额和利润;
3.本企业有开拓市场的能力,而且市场未被竞争对手完全占有。
第二条 建立一个标准的旗舰店,但不要太大
1.旗舰店是给所有投资者的最直接印象,它的VI形象和服务的标准都应该是今后加盟店的样板;
2.店太大,则需要花费资金购买更多的设备和雇用更多的工作人员,同时租金等各方面开支都在增加。因此对加盟者而言,看到一个赢利的店比看到一个超大面积的店会更有吸引力;
3.比较多个旗舰店的选址,并做仔细的数据测算以决定最理想的店面。
第三条 供应商的谈判和选择不能轻率
1.建议各项设备和原料供应商都至少准备两家以上,保持竞争和供应;
2.在与供应商谈判时,一定要了解企业信誉和产品本身质量,挑选出最合适的,而不是最贵或最便宜的;
3.与供应商谈判的经理一定要有经验和良好的人品,某些设备还需要判断是购买或租赁更合理。
第四条 聘用经验不足的总经理或项目经理是不明智之举
1.不利的人事安排会造成公司营运的不畅。考虑到目前行业的竞争压力和特许经营的专业性,便宜又无经验的人员是无法胜任的;
2.雇用经验丰富、具有开拓意识的管理人才,不但可以帮助企业节省初期运作成本,而且能带来持续的利润。慎对他们在薪水方面要求,关注人才忠诚度,不可以失去市场中与对手抗争的良将。如果品牌在重要的时期发生了关键人才流失,那谁能估量这带来的利润损失呢?
第五条 不能雇用过多的员工,需要核心员工
1.在生意还没有完全步入正轨,销售和利润情况还不是十分理想时不要雇用大批人员,那些可以同时兼任多个岗位的员工非常理想。培养核心的员工,树立榜样,这对于今后直营店和加盟店的培训工作非常重要;
2.尽量不要让亲戚和朋友经营店内生意,除非他们是确实合格的人选。公平地对待每一级员工,关心他们的发展和进步,他们会努力为这个企业作出贡献。
第六条 制作良好的宣传资料
1.传达企业的先进经营理念和服务水准,让顾客知晓本企业服务项目的优点以及区别和竞争对手的不同,需要制作良好的宣传资料;
2.考虑到初期是经常调整一些条件或政策的,建议根据展会等具体宣传活动的需要,先期按需印制,以避免成本的浪费。
第七条 建立良好的客户数据库
1.包括顾客数据库和加盟商客户数据库;
2.一般来说80%的业务量是由20%的重要顾客带来的,因此需要建立顾客的数据库,分析他们的要求和特点,以便吸引回头客;