客务部经理工作程序
RD01
1.参加酒店
2. 召开部门会议
3. 现场巡查、督导
4. 处理突发事件 5. 处理客人投诉
做工作记录
客务部经理工作程序
RD01
1. 参加酒店
步骤/内容
标 准
1.应客务经理的临时委托,代其参加酒店晨会
1.1记录会议精神及对部门的要 求。
1.2 传达信息;落实本部门的工作要求。
1.3信息反馈给客务部经理。
2.酒店协调会
2.1通报协调事宜,提出建议。
2.2记录、跟办其它部门协调要求。
3.由客务经理主持的每日晨会
3.1通报部门特殊宾客信息 (VIP宾客、投诉宾客)
3.2 汇报今日工作重点。
3.3 记录会议要求。
4.客务经理主持召开的一周部门例会
4.1 记录会议内容和部门对工作的要求。
4.2 通报上周工作及布置任务的完成情况。
4.3 汇报本周工作计划及需部门协助解决的事项。
2. 召开部门会议
步骤/内容
标 准
1.检查仪表仪容
1.1 着装整洁、挺括,发型标准,皮鞋光亮,袜子无抽丝,化好淡装,不留长指甲。
1.2 逐个检查。
2.布置当日任务
2.1 讲解当日任务项目、标准以及怎样做,用何种
工具、清洁剂。
3.培训
3.1 学英语或其他,发音标准,声音洪亮。
3.2 讲解要点,再对员工进行抽查。
4.报夜班提供的夜间进店、离店房号
4.1 用笔记录,准确无误。
4.2 强调当日进店的贵宾、团队和有特殊要求的客
人及房号。
客务部经理工作程序
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