烹調

词典名字:

烹調

词典发音:

pēng tiáo

注音:

ㄆㄥ ㄊㄧㄠˊ

成语繁体:

烹调

网络百科

烹调

  • 烹调,是通过加热和调制,将加工,切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程,其包含两个主要内容:一个是烹,另一个是调。 烹就是加热,通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴;调就是调味,通过调制,使菜肴滋味可口,色泽诱人,形态美观。
  • 近音词、同音词
  • pēng tiáo烹调
  • pēng tiáo烹調
  • péng tiáo鹏蜩
  • péng tiáo鵬蜩