制冷装置中立式平板冻结器的操作

根据食品温度的要求，该蒸发器与一33系统连接，用氨泵供液，实行强制循环。冻结食品的终温为一15℃，其操作程序如下：
(—)平板冻结器运转前，冲首先检查液压驱动机构和固定架与活动框架等主要部位有元障碍，平饭与托板是否紧密接触。同时检查氨系统有关阀门启闭是否正常；检查油泵转动是否灵活。