如何选择电冰箱的牌号、结构形式和容积

答:购买电冰箱之前,先要了解电冰箱的市场供应情况,根据厂家的声誉、产品的质量、市场价格、维修难易程度等因素来选择电冰箱的牌号。
电冰箱的结构形式主要是选择直冷式电冰箱还是间冷式电冰箱,是选择单门单温电冰箱还是双门双温电冰箱的问题。一般来说,直冷式电冰箱的特点是制冷快,食品上有霜,易冻结,耗电量省,存取冷冻食品不太方便。间冷式电冰箱食品上无霜,存取冷冻食品方便,但耗电量较大。 单门直冷式电冰箱耗电量较低,价格便宜,制冷快,星级低,食品保存期短。双门双温直冷式电冰箱,容积大,冷冻食品与冷藏食品分开贮藏,互相间不会串味。
选择电冰箱时还应考虑到该电冰箱是属于冷藏箱还是冷藏冷冻箱。一般冷藏箱没有四星级冷冻能力,它适用于冷冻食品贮藏,而冷藏冷冻箱具有四星级的冷冻能力。
电冰箱的容积应根据家庭人口和贮存食品来源的多少来选择,就我国家庭人口的现状,宜选择容积为150-200L的电冰箱。