清晨5点起床，做菜、煲汤到7点，然后上街买菜、接孩子放学、安排吃饭、送孩子上学。除了有双休，李阿姨8年前办起红领巾小饭桌后，比从前上班还辛苦。但是为了生计，这个得过“三八红旗手”的售票标兵，不仅能同时照顾20个小学生，月收入还一跃至4000多元。
1998年，李阿姨继爱人之后也提前内退了，全家人月收入仅600多元。“我那个时候急得把锅都烧通了，儿子还在上学，可怎么过呢？”李阿姨回想起许多家长感叹孩子没处吃饭，她觉得办个私人小饭桌应该不算难事。
于是李阿姨向一位厨师讨教做菜手艺，还把几道招牌菜学到手。之后李阿姨就开始招揽生意了，为了给自己的形象加分，她每天都穿戴整齐到家附近的小学门口举告示牌。
事实证明，小饭桌办起来后，李阿姨的职业病还是经常犯。为了让孩子们吃好，她每天烧三荤一素一汤，现在有5个小学生在红领巾小饭桌已经吃了不下3年的饭。据了解，由于在菜色上做足了功夫，李阿姨每天菜金都要花很多，而对每个孩子的收费8年来总是一个价―200元/月。“我做事就喜欢负责任，你让孩子吃好还不行，得接送他们上下学。”李阿姨说，现在在她家吃饭的孩子多达20人。据了解，因为李阿姨的尽心尽力，孩子们在自己家长面前不是夸她做菜好吃，就是嫌她太烦，老是追着做作业，因此前来参伙的家长是络绎不绝。