黴菌

词典名字:

黴菌

词典发音:

méi jūn

注音:

ㄇㄟˊ ㄐㄩㄣ

成语繁体:

霉菌

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霉菌

  • 霉菌是真菌的一部分,其特点是菌丝体较发达,无较大的子实体。同其他真菌一样,也有细胞壁,寄生或腐生方式生存。霉菌有的使食品转变为有毒物质,有的可能在食品中产生毒素,即霉菌毒素。自从发现黄曲霉毒素以来,霉菌与霉菌毒素对食品的污染日益引起重视。对人体健康造成的危害极大,主要表现为慢性中毒、致癌、致畸、致突变作用。
  • 近音词、同音词
  • méi jūn霉菌
  • méi jūn黴菌