鳖裙

词典名字:

鳖裙

词典发音:

biē qún

注音:

ㄅㄧㄝ ㄑㄩㄣˊ

成语繁体:

鱉裙

词典解释

鳖裙[ biē qún ]

⒈  亦作“鳖裙”。

⒉  鳖甲四周的软肉。是一种佳肴

引证解释

⒈  亦作“鱉裙”。鳖甲四周的软肉。是一种佳肴。

宋 洪迈 《夷坚丁志·王从事妻》:“忆亡妻在时,最能饌此,每治鱉裙,去黑皮必尽,切臠方正。”
李渔 《闲情偶寄·饮馔·肉食》:“新粟米炊鱼子饭,嫩籚笋煮鱉裙羹。”
清 曹寅 《栗花歌》:“天花银盘庖厨漫山鱉裙鸭脚庸材耳。”

网络百科

鳖裙

  • 鳖的背甲四周的肉质软边,味道鲜美。有的地区也叫鳖边。
  • 鳖甲四周的软肉。是一种佳肴。 亦作“鼈裙”
  • 宋 洪迈 《夷坚丁志·王从事妻》:“忆亡妻在时,最能馔此,每治鳖裙,去黑皮必尽,切脔方正。”
  • 清 李渔 《闲情偶寄·饮馔·肉食》:“新粟米炊鱼子饭,嫩籚笋煮鳖裙羹。”
  • 清 曹寅 《栗花歌》:“天花银盘充庖厨,漫山鳖裙鸭脚庸材耳。”
  • 近音词、同音词
  • biē qún鳖裙
  • biē qún鱉裙
  • biē qún鼈裙