香乾

词典名字：

香乾

词典发音：

xiāng gān

注音：

ㄒㄧㄤㄍㄢ

成语繁体：

网络百科：

香干

香干是中国特色传统名吃，主要材料有豆腐，辅料有食盐、茴香、花椒、大料、干姜等。香干是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口，耐人品味。

香干可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，受到城乡人民的喜爱，最为著名。

近音词、同音词：
xiāng gān相干

xiāng gān香干

xiāng gān香甘

xiāng gǎn相感

xiāng gān香乾