词典名字：
风鸡
词典发音：
fēng jī
注音：
ㄈㄥ ㄐㄧ
成语繁体：
词典解释：风鸡[ fēng jī ]
⒈ 腌制风干的鸡。鸡杀后不褪毛，除去内脏，在腹内抹上花椒、盐等风干。
引证解释：
⒈ 腌制风干的鸡。鸡杀后不去毛，除去内脏，在腹内抹上花椒、盐等，风干而成。