词典名字：
风羊
词典发音：
fēng yáng
注音：
ㄈㄥ ㄧㄤˊ
成语繁体：
词典解释：风羊[ fēng yáng ]
⒈ 将羊杀死后，不煺毛，不剥皮，只把五脏取出，将五香盐料放进肚里，风干，叫做“风羊”。
引证解释：
⒈ 将羊杀死后，不煺毛，不剥皮，只把五脏取出，将五香盐料放进肚里，风干，叫做“风羊”。
引《红楼梦》第五三回：“家汤羊二十个，家风羊二十个。”
清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·十二月·皇都品汇》：“熊掌驼峰，麋尾酪酥槌乳饼；野猫山雉，地貍虾醢杂风羊。”