虱目鱼

词典名字：

虱目鱼

词典发音：

shī mù yú

注音：

ㄕㄇㄨˋ ㄩˊ

成语繁体：

词典解释：

⒈ 即遮目鱼。体呈梭形，长达1米以上。口小，无牙。可食用，味美。

虱目鱼（Chanos chanos Forskal），俗称麻虱鱼、海草鱼、国圣鱼、塞目鱼等，是一种暖水性结群类鱼种，在印度洋和太平洋地区分布比较广泛，在我国主要产于南海和东海南部，近年来区域有所扩展。

产品鱼适合加工成罐头，七十年代我国台湾省从印尼引进，1998年广东省汕头等地区试养成功，适合我国南部沿海地区推广养殖。