词典名字:
蒟酱
词典发音:
jǔ jiàng
注音:
ㄐㄩˇ ㄐㄧㄤˋ
成语繁体:
词典解释:蒟酱[ jǔ jiàng ]
英betel,betel pepper;
⒉ 即槟榔子的加工品,将槟榔子和一小片莱姆酸橙共同卷包在槟榔叶内,尤在印度及东印度供咀嚼用。
英pan;
引证解释:
⒈ 植物名。
引晋 嵇含 《南方草木状·蒟酱》:“蒟酱,蓽茇也。生於蕃国者,大而紫,谓之蓽茇;生於 番禺 者,小而青,谓之蒟焉。可以调食,故谓之酱焉。”
明 李时珍 《本草纲目·草三·蒟酱》﹝集解﹞引 苏恭 曰:“蒟酱生 巴 蜀 中,《蜀都赋》所谓流味於 番禺 者。蔓生,叶似王瓜而厚大光泽,味辛香,实似桑椹,而皮黑肉白。”