芝麻醬

词典名字：

芝麻醬

词典发音：

zhī má jiàng

注音：

ㄓㄇㄚˊ ㄐㄧㄤˋ

成语繁体：

网络百科：

芝麻酱

芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。

芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。

根据用途来看，北方火锅麻酱是常见的一种，所以又称北酱。麻酱的原料选用精制白芝麻。做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香。

近音词、同音词：
zhī má jiàng芝麻酱

zhī má jiàng芝麻醬