腌渍

词典名字:

腌渍

词典发音:

yān zì

注音:

ㄧㄢ ㄗˋ

成语繁体:

醃漬

词典解释

腌渍[ yān zì ]

⒈  腌。

腌渍蔬菜

pickle; salt;

引证解释

网络百科

腌渍

  • 腌渍食品是食品保藏的一种方法,其目的是为了防止食品腐败变质,延长食品的食用期,特别是当今食品极其丰富,食品流通迅速而广泛,食品的保鲜问题更显得重要。腌渍食品的方法是一种很古老的保藏食品的方法,在民间比较普及,不同地区,不同民族都有食用腌渍食品的习惯。腌渍食品不仅有特殊的风味,有的还有刺激食欲,帮助消化,去油腻的功效,有些地区无论家庭餐桌上,还是豪华的酒楼必有各色腌渍小食品点缀。
  • 近音词、同音词
  • yàn zì雁字
  • yān zì淹渍
  • yán zì顔字
  • yán zǐ鹽子
  • yàn zi燕子
  • yán zì顏字
  • yán zǐ顏子
  • yǎn zì眼眦
  • yán zǐ颜子
  • yàn zǐ雁子
  • yán zì颜字
  • yān zǐ烟子
  • yān zì腌渍
  • yàn zī艳姿
  • yān zǐ煙子
  • yān zì醃漬
  • yǎn zǐ黡子
  • yán zǐ盐子
  • yān zī烟姿
  • yān zī弇兹