肉饼

词典名字:

肉饼

词典发音:

ròu bǐng

注音:

ㄖㄡˋ ㄅㄧㄥˇ

成语繁体:

肉餅

词典解释

肉饼[ ròu bǐng ]

⒈  用面和肉做的面饼

meat pie;

引证解释

⒈  指以肉类制成的饼状菜肴或面食。亦用作比喻。

宋 沉作喆 《寓简》卷八:“饭未及炊也,有饭客所餘肉饼,尔姑餤之。”
西游记》第三一回:“却説 八戒、沙僧,把两个孩子,拿到 宝象国 中,往那白玉阶前捽下,可怜都摜做个肉饼相似,鲜血迸流骨骸粉碎。”
方志敏可爱的中国》:“如果真有一个 日本 强盗或是 曹 章 等卖国贼的那一个站在我们的面前,那怕不会被我们一下打成肉饼。”

网络百科

肉饼

  • 肉饼是指以肉类制成的饼状菜肴或面食,用面和肉做的面饼。简单的烹调方法,将肉剁碎成肉泥,做成饼状,或面皮里夹肉泥。可煎,炸,蒸,煮,等,近乎适用各种烹饪方法。
  • 近音词、同音词
  • ròu bǐng肉饼
  • ròu bǐng肉餅