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肉丸
肉丸
词典名字:
肉丸
词典发音:
ròu wán
注音:
ㄖㄡˋ ㄨㄢˊ
网络百科
:
肉丸 (有肉的丸子)
肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。
肉丸在全国各地均有,而且做法不一。在台湾被称为贡丸。
近音词、同音词
:
ròu wán
肉丸
róu wǎn
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