皂化

词典名字:

皂化

词典发音:

zào huà

注音:

ㄗㄠˋ ㄏㄨㄚˋ

词典解释

皂化[ zào huà ]

⒈  使(如脂肪或脂肪酸)转化肥皂

saponify;

引证解释

网络百科

皂化

  • 皂化原来指动、植物油脂与碱作用而成肥皂(高碳数脂肪酸盐)和甘油的反应,现在一般指酯与碱作用而成对应的酸(或盐)和醇的反应。是水解的一种,如醋酸乙酯加氢氧化钠生成醋酸钠和乙醇。
  • 近音词、同音词
  • zào huà造化
  • zào huà皂化
  • zào huà灶画
  • zǎo huá枣华
  • zào huā灶花
  • zǎo huā枣花
  • zào huā竈花
  • zào huá躁猾
  • zào huá噪哗
  • zào huà竈畫
  • zǎo huā棗花
  • zào huá譟譁
  • zǎo huá棗華