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白煮
白煮
词典名字:
白煮
词典发音:
bái zhǔ
注音:
ㄅㄞˊ ㄓㄨˇ
词典解释
:
白煮
[ bái zhǔ ]
⒈ 用
清水
煮。
引证解释
:
⒈ 用清水煮。
网络百科
:
白煮
白煮:日本风味煮菜之一。白煮的作用在于保持菜的原味。不能在煮菜时加入酱油,一般以木鱼花汤代水,或将木鱼花用布包上放入锅中一起煮,以增加汤的浓味煨到菜中去。
近音词、同音词
:
bái zhú
白术
bái zhù
白纻
bái zhù
白住
bái zhǔ
白煮
bái zhù
白苎
bái zhù
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