發粉

词典名字：

發粉

词典发音：

fā fěn

注音：

ㄈㄚㄈㄣˇ

成语繁体：

发粉

网络百科：

发粉

泡发粉是一种复合膨松剂，又称为泡打粉和发酵粉，主要由碳酸氢钠，柠檬酸，酒石酸，明矾，淀粉，脂肪酸，等物质组成，由苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉为填充剂的白色粉末。主要用作面制食品的快速疏松剂。有些分香甜型和食用型泡打粉，是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。

發粉

网络百科：

发粉

近音词、同音词： fā fèn发愤 fā fěn发粉 fā fèn发奋 fā fèn发忿 fā fèn發忿 fā fěn發粉 fā fèn發奮 fā fèn發憤

近音词、同音词：
fā fèn发愤

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