甜酒

词典名字:

甜酒

词典发音:

tián jiǔ

注音:

ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧㄡˇ

词典解释

甜酒[ tián jiǔ ]

⒈  甘甜米酒

引证解释

网络百科

甜酒

  • 甜酒(sweet wine),是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物或这些原料所榨的纯净液汁及其他天然料混合之后再蒸馏而成。过滤、浸化是甜酒制造上最重要的手法,而蒸馏则是必要的过程。
  • 古之甜酒,无论以果实或以谷酿成,皆有滓汁浮沉及清浊之别。至唐代产之甜酒类,仍多含杂质,临饮时须经压榨过滤。唐李白《金陵酒肆留别》诗中有“风吹柳花满店香,吴姬压酒劝客尝”之句,即为一证(摘自黄现璠著《古书解读初探》)。
  • 近音词、同音词
  • tiān jiǔ天酒
  • tián jiǔ甜酒
  • tiān jiǔ添酒
  • tiān jiǔ天九
  • tián jiǔ恬酒
  • tiān jiù天廐
  • tiān jiù天咎
  • tiān jiǔ天灸