词典名字:
油烟
词典发音:
yóu yān
注音:
ㄧㄡˊ ㄧㄢ
成语繁体:
词典解释:油烟[ yóu yān ]
⒈ 油类物质不完全燃烧沉积出的细而疏松的黑煤烟;可用来制墨、油墨等。
英soot; lampblack;
引证解释:
⒈ 亦作“油烟”。
⒉ 油类未完全燃烧所产生的黑色物质,主要成分是碳,可以用来制墨、油墨等。
引宋 赵彦卫 《云麓漫钞》卷十:“邇来墨工以水槽盛水,中列麄椀,然以桐油,上復覆以一椀,专人埽煤,和以牛胶,揉成之。其法甚快便,谓之油烟。”
明 陶宗仪 《辍耕录·墨》:“宋 熙丰 间, 张遇 供御墨,用油烟入脑麝金箔,谓之龙香剂。”
⒊ 烹调或燃点油灯所产生的烟气。见“油烟”。
引沙汀 《航线》:“那个瘦小的伙食老板,他的眼睛已经被长年的油烟弄眯睎了。”
沙汀 《法律外的航线》:“油烟子给人带来了喷嚏和眼泪。”