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字UNICODE编码U+219E2，10进制: 137698，UTF-32: 000219E2，UTF-8: F0 A1 A7 A2。
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异体字
康熙字典
肉【未集下】【肉部】 康熙筆画：6画，部外筆画：0画
〔古文〕宍《唐韻》如六切《集韻》《韻會》《正韻》而六切，
音衄。《說文》胾肉，象形。本書作
。《易·噬嗑》噬乾肉。《禮·孔子閒居》觴酒豆肉。《左傳·莊十年》肉食者鄙。《管子·水地篇》五藏已具，而後生肉。《又》心生肉。五肉已具，而後發爲九竅。
又《正字通》禽鳥謂之飛肉。《揚子·太
經》明珠彈于飛肉，其得不復。
又肉
。《史記·孝文帝紀》法有肉三。《註》黥劓二，左右趾合一，凡三。
又芝草名。《抱朴子·僊藥卷》五芝者，有石芝，有木芝，有草芝，有肉芝。
又視肉，獸名。見《山海經·郭璞註》視肉，形如牛肝，有兩目，食之無盡，尋復更生如故。
又土肉，生海中。色黑，長五寸，大如小兒臂，有腹，無口耳，多足，可炙食。《本草》李時珍曰：此蟲魚之屬，與土精名封同類。《郭璞·江賦》土肉石華。
又《本草》人頂生瘡，五色，如櫻桃，破則自頂分裂，連皮剝脫至足，名曰肉人。夏子益奇疾方，常飮牛乳，卽消。
又《釋名》肉，柔也。
又《集韻》《韻會》《正韻》如又切，音輮。錢璧之體。《爾雅·釋器》肉倍好謂之璧。《註》肉，邊也。好，孔也。《釋文》肉，如字。
又如授反。
又錘體爲肉。《前漢·律歷志》圜而環之，令之肉倍好者。《註》錘之形如環，體爲肉，孔爲好。
又肥滿也。《禮·樂記》使其曲直繁瘠，廉肉節奏，足以感動人之善心而已矣。《疏》肉謂肥滿。《又》寬裕肉好，順成和動之音作，而民慈愛。《註》肥也。《釋文》而救反。
又《史記·樂書》寬裕肉好。《註》肉好，言音之洪美。
又《集韻》儒遇切，音孺。肌肉也。
又《韻會》《正韻》而由切，音柔。邊也。
又《正字通》音腴。《周禮·地官·大司徒》其民豐肉而庳。劉昌宗讀。
说文解字
肉【卷四】【肉部】
胾肉。象形。凡肉之屬皆从肉。如六切
说文解字注
（肉）胾肉。下文曰。胾、大臠也。謂鳥獸之肉。說文之例。先人後物。何以先言肉也。曰以爲部首。不得不首言之也。生民之初。食鳥獸之肉。故肉字冣古。而製人體之字。用肉爲偏旁。是亦假借也。人曰肌。鳥獸曰肉。此其分別也。引伸爲爾雅肉好、樂記廉肉字。象形。如六切。三部。凡肉之屬皆从肉。