基本解释
基本字义
釀
⒈ 利用發酵作用製造酒、醋、醬油等:釀造。釀酒。釀醋。
⒉ 指酒:佳釀。
⒊ 蜜蜂做蜜:釀蜜。
⒋ 喻事情積漸而成:釀成水災。醞釀。
统一码
釀字UNICODE编码U+91C0,10进制: 37312,UTF-32: 000091C0,UTF-8: E9 87 80。
釀字位于中日韩统一表意文字(CJK Unified Ideographs)。
釀字收录于 标准字体 。
详细解析
康熙字典
釀【酉集下】【酉部】 康熙筆画:24画,部外筆画:17画
《唐韻》《集韻》女亮切《韻會》汝亮切《正韻》魚向切,音。《說文》醞也。作酒曰釀。《廣韻》醞酒也。《史記·孟嘗君傳》乃多釀酒買肥牛。《貨殖傳》通邑大都酤一歲千釀。《前漢·食貨志》一釀用麤米二斛,麴一斛,得成酒六斛六斗。
又《增韻》後人因謂酒爲釀。《世說新語》劉惔曰:見何次道飮,令人欲傾家釀。
又《禮·內則》鶉羹、雞羹、鴽,釀之蓼。《註》釀謂切雜之也。
说文解字
釀【卷十四】【酉部】
醞也。作酒曰釀。从酉襄聲。女亮切
说文解字注
(釀)醞也。作酒曰釀。周禮。酒人掌爲五齊三酒。爲猶作也。从酉。襄聲。女亮切。十部。