基本解释
基本字义
菘
⒈ 〔菘菜〕即“白菜”。
⒉ 〔菘蓝〕二年生草本植物，角果长椭圆形，扁平。多供制染料蓝靛。根（称“板蓝根”）和叶（称“大青叶”）均可入药。
统一码
菘字UNICODE编码U+83D8，10进制: 33752，UTF-32: 000083D8，UTF-8: E8 8F 98。
菘字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。
菘字收录于 现通表 。
异体字
详细解析
基本词义
◎ 菘
〈名〉
(形声。从艸，松声。本义：蔬菜名，又分为白菜、青菜、黄芽菜数种) 同本义 [celery cabbage]。十字花科。二年生草本栽培植物，变种甚多，通常称为白菜。是一种由野生的欧洲植物衍生而来的多叶的栽培植物，其特点是茎短，其上簇生着许多通常是绿色的叶片，形成紧密的球形头状结构，用作蔬菜。色白的叫“白菜”，淡黄的叫“黄芽菜”
音嵩。《玉篇》菜名。《南史·周顒傳》秋末晚菘。《埤雅》菘性隆冬不彫，四時長見，有松之操，故其字會意。《集韻》或作
、蘴。
音嵩。《玉篇》菜名。《南史·周顒傳》秋末晚菘。《埤雅》菘性隆冬不彫，四時長見，有松之操，故其字會意。《集韻》或作
、蘴。