基本解释
基本字义
剁
⒈ 用刀向下砍：剁肉。剁饺子馅。
统一码
剁字UNICODE编码U+5241，10进制: 21057，UTF-32: 00005241，UTF-8: E5 89 81。
剁字位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。
异体字
汉英互译
chop、cut
详细解析
基本词义
◎ 剁
刴
〈动〉
(1) 斫，砍 [chop；cut]
无声细下飞碎雪，有骨已剁觜春葱。——唐· 杜甫《阌乡姜七少府设绘戏赠长歌》
你便剁做我七八段，也是去不得了。——《水浒传》
(2) 又如：把柳条剁成三段；剁肉馅；剁鲊(该死的，挨刀的)
(3) 用同“跺”。用力向下踏 [stamp]。如：剁搭(顿足，用力践踏)
常用词组
剁碎、剁斧、剁肉康熙字典
刴【子集下】【刀部】 康熙筆画：8画，部外筆画：6画
《唐韻》《集韻》
都唾切，多去聲。《玉篇》斫也。《廣韻》斫判也。
说文解字