中班健康教案:多吃蔬菜好处多

【活动目标】    1、在老师的引导下,有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜,知道名称,了解其丰富营养;    2、通过亲自"烹饪",激发幼儿爱劳动的兴趣,同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好,养成爱吃蔬菜的好习惯。    【活动准备】    1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)    2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子    3、丰富词汇:维生素    【设计思路】    买菜、认识、了解常见蔬菜、烹饪、品尝、收拾、整理、针对中班幼儿,对其纠正挑食、偏食的心理与行为,进而爱吃各种食物,均有着重要的影响。    【活动进程】    1、进超市、《买菜》音乐导入    师:小朋友,你们看这是什么地方?幼:XX蔬菜超市!师:我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。(音乐)    师:请把你买的菜放在桌子上,排好。    师:啊,你们可真能干!买了那么多,都有什么菜呀?    2、认识蔬菜,了解其丰富营养(分别出示)    师:这是菠菜,长得什么样子呀?(有绿色的叶子,红色的根),谁喜欢吃菠菜,你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有Va,它能使我们的皮肤变光滑,小朋友经常口腔溃疡,那是因为身体里缺少了Va,所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有Va吗?青椒、南瓜、油菜里也含有Va。还有一种蔬菜里面含有Va你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的,动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜。    师:你们看,这是什么菜?西红柿,你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养,象Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固,还能防止牙龈出血。    师:小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀?咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。    烹饪过程(介绍大蒜的营养)对幼儿进行安全教育、随机教育,共同分享劳动成果并学会收拾整理。