微电脑控制式电饭煲 - 炊饭装置组成部件的结构特点

微电脑控制式电饭煲的炊饭装置主要由电热盘、磁钢限温器和内锅组成，如图

微电脑控制式电饭煲与上篇的机械控制式电饭煲的炊饭装置大致相同， 在此就只介绍它们之间不同的地方。
1. 电热盘
微电脑控制式电饭煲的电热盘结构和工作原理与机械控制式电饭煲的相同，管状电热丝直接浇铸在外锅底部的电热盘内，供电端仍位于锅体的底部，通过连接片与供电导线相连，如图。

2. 温度传感器
微电脑控制式电饭煲的温度传感器是安装在内锅底部的热敏电阻，微处理器根据温度传感器的信息发出停止炊饭的指令。图所示为温度传感器的安装位置。

按下启动键后，微电脑通过控制电路接通电热盘电源，电热盘通电发热。锅底温度上升到一定温度，微电脑检测到锅底的温度超过100°C 时，微电脑驱动继电器断开电热盘电源，电热盘断电不发热，然后转入保温状态。