在各型号电饭锅中，自动保温式电饭锅使用最广泛，最多，其它类型的电饭锅，都是在此基础上发展起来的，下面介绍这种电饭锅的结构特点和工作原理
1，整机结构
自动保温式电饭锅的整体结构如图所示，它主要由外壳，内锅，电热器，磁性温控器，双金属温控器及插座等组成。
1）外壳。外壳通常采用0.6-1.2mm厚的冷轧钢板一次拉伸成形，它除了装饰和保护作用外，还是安装电加热板，温控器，内锅的支撑机构。
2) 内锅。内锅是盛放烹煮食物的锅体，一般采用0.8-1.5mm厚的铝板
在各型号电饭锅中，自动保温式电饭锅使用最广泛，最多，其它类型的电饭锅，都是在此基础上发展起来的，下面介绍这种电饭锅的结构特点和工作原理
1，整机结构
自动保温式电饭锅的整体结构如图所示，它主要由外壳，内锅，电热器，磁性温控器，双金属温控器及插座等组成。
1）外壳。外壳通常采用0.6-1.2mm厚的冷轧钢板一次拉伸成形，它除了装饰和保护作用外，还是安装电加热板，温控器，内锅的支撑机构。
2) 内锅。内锅是盛放烹煮食物的锅体，一般采用0.8-1.5mm厚的铝板