柿子的功效：补虚，健脾，润肺，清热，止渴，解酒毒。
忌食人群：脾胃虚寒，腹泻便溏，风寒咳嗽，体弱多病 ，妇人产后，女子月经期间，糖尿病人，空腹者忌食。
柿子性寒味甘涩，故一次切忌食之过多，忌与螃蟹，猪肉同事。
能吃，不过最多别超过两个。
1. 适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者；
2. 糖尿病人、脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食；患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。
食物相克
1. 不宜与酸菜、黑枣同食；
3. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；
4. 食柿子前后不可食醋。