孕妇的饮食应多样化,应有充足的热量、蛋白质、矿物质、各种维生素和微量元素。
孕期增加营养,除增加热量和蛋白质的摄入外,还要注意矿物盐及维生素的摄入。
1.孕妇体内缺乏叶酸和维生素,胎儿发生神经管畸形的危险就会增加。因此,孕妇应多吃蔬菜、水果,并适当地补充叶酸和多种维生素。
2.妊娠6个月以后,孕妇普遍出现低钙症状。这是因为除母体需一定量的钙以维持正常生命活动外,胎儿的形成(骨骼、牙齿等)更需要大量的钙。因此孕妇应多喝牛奶,并适当地补充钙剂。社会上有一种传言,认为孕妇补钙会导致骨盆变硬、胎儿骨头变硬,造成分娩困难,这种观点需要纠正。
3.孕妇患缺铁性贫血比较普遍,因此孕期补铁也很重要。孕期应每月查一次血红蛋白,补充铁剂及维生素c,并增加蛋白质摄入。
4.孕期应限制动物性脂肪的摄入,补充蛋白质食物(从瘦肉、蛋、奶、鱼等食物中补充)及钙、铁和维生素b2较丰富的食物,可减少妊娠高血压综合征的发生。
大脑是智力发育的基础,胎儿的大脑发育最容易受到母体营养的影响,如果母体营养不足,胎儿的脑细胞增值数目就会低于正常水平,头围也较小,出生后表现为智力发育迟缓和脑功能异常。因此孕妇应保证充足的营养,但并不是说吃得越多越好,而是—方面要加强营养,另一方面还要注意营养平衡。科学而合理的营养,个仅可以促进孕妇的健康,而且有助于胎儿的身心发育。